Zmeura - Superfructe romanesti (5). Beneficii si calitati terapeutice.

mere+zmeura 300x220 Zmeura   Superfructe romanesti (5). Beneficii si calitati terapeutice.

Suc natural de mere si zmeura.

Continuam seria superfructelor romanesti cu zmeura, poate cea mai indragita dintre fructele de padure. Alaturi de mure si afine, micutele fructe rubinii concentreaza o cantitate impresionanta de vitamine, minerale si antioxidanti, atat de necesare bunei functionari a unui organism sanatos.

Pe scara ORAC, ce masoara puterea antioxidanta a vegetalelor, zmeura are o valoare de 5,065 μ mol TE/100g, fiind printre fructele fruntase. Nu este asadar de mirare ca zmeura are atatea calitati terapeutice!

Veritabile rubine miniaturale, aceste bijuterii ale naturii sunt cu adevarat pretioase pentru sanatatea noastra, fiind bogate in vitamine (C, complexul B, K, A, E), minerale (potasiu, mangan, cupru, fier, magneziu) si flavonoide (antocianine, acid elagic, acid salicilic, quercetina, etc.). Cu un nivel scazut de calorii si grasimi saturate, zmeura are un continut ridicat de fibre alimentare – 6.5 g / 100 g zmeura.

Zmeura a fost supranumita “fructul tineretii vesnice” datorita continutului ridicat de antioxidanti ce previn imbatranirea prematura si degenerarea ADN-ului. Acidul elagic, antocianinele si vitamina C continute de zmeura sustin sistemul imunitar si inhiba dezvoltarea celulelor canceroase. Desi cei mai cunoscuti prieteni ai ochilor sunt morcovii, iata ca si zmeura ne este un aliat pretios! Surse excelente de luteina, zmeura si sucul de zmeura protejeaza impotriva cataractei si a degenerescentei maculare.

Zmeura nu face parte din categoria fructelor foarte dulci, cu un continut ridicat de fructoza, chiar mai mult decat atat, combinatia unica de nutrienti din zmeura scade nivelul de zahar din sange, contribuind la mentinerea glicemiei in limite normale.

Stiati ca?

  • In mod ideal, fructele de padure se consuma proaspete, in sezon.
  • Prin congelare, fructele de padure isi pastreaza cel mai bine calitatile nutritive.
  • Fructele de padure romanesti, din culturi spontane, salbatice, sunt net superioare din punct de vedere nutritiv celor de cultura, importate de la distante mari
  • Pentru sucul de mere si fructe de padureNatural 100% – Santerra – alles gut foloseste exclusiv fructe romanesti de la munte, congelate imediat dupa ce au fost culese in sezonul lor.

Aroma puternica, inconfundabila a zmeurei completeaza perfect gustul delicios al merelor in sucul Natural 100% – Santerra – alles gut de mere si zmeura, pe care va invitam sa il incercati, avand certitudinea ca il veti indragi pe loc! simple smile Zmeura   Superfructe romanesti (5). Beneficii si calitati terapeutice.


Lasa un comentariu:

8 + four =

* Scrie codul din imagine pentru a dovedi ca nu faci spam. Daca nu intelegi da Click pe imagine pentru a auzi cuvantul pronuntat.

Click pentru a auzi care este cuvantul din imagine.